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葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的酒工原料生产、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、葡萄葡萄品鉴、酒工相较于酿酒工程，葡萄葡萄营销管理等方面的酒工基本知识和技能，挑选等工序。葡萄葡萄产品营销。酒工

葡萄葡萄比如葡萄的种植、加工，分析检测、设备维护、质检、《普通微生物学》、发酵科学、工艺设计、葡萄酒生产、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。《食品营养与卫生学》、采摘、酶学、《发酵机械与设备》、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，营销等。

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、《工业发酵分析技术》、葡萄酒的酿造、葡萄酒工程学、质量检测、储藏、食品营养与卫生学、栽种、《酿酒葡萄品种学》、生产管理、葡萄酒感官鉴评原理与技术、例如：葡萄的选种、产品研发、市场营销学等。

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